4 svar till Kontakt

1. Farmors syster Sonnis skriver:

   Kära farmor & mormor, kan detta även vara ett forum för recepttips? Jag har nämligen ett här, men först en ingress:
   Pratade med mormor för en tid sen om detta att snärja sig en karl. Det är ju allmänt känt att en bra karl snärjs bäst via magen, men med kvart-i-två-raggen (om man nu skulle råka ut för ett kvart-i-två-ragg som ter sig som en bra karl) kan det vara svårt att på ett förbigående sätt bjuda på ett vällagat mål och på så sätt gillra sin fälla. Ergo: Förberedelse är a och o.
   Eftermiddagen innan man ska släpa med sitt potentiella offer hem rör man ihop:
   50g jäst
   0.5dl flytande honung
   0.75dl rapsolja
   1burk kesella
   3dl rivna morötter
   1 rivet äpple
   5dl kall mjölk
   0.5tsk salt
   ca 1.5l vetemjöl
   smula jäst, tillsätt honung, olja, morötter, äpple, kesella, mjölk och salt. Rör tills jästen har löst sig. Arbeta in mjöl i omgångar,platta ut i långpanna, täck med mjöl och handuk och vips in i kylen.
   Nästa morgon: Markera 24st rutor. Jäs tills ugnen är 200grader. In i ugnen 20-25min på nedersta falsen. Svalna på galler. Serveras med fördel på sängkanten med prästost och gurka. Om karlen inte låter sig snärajs på detta vis var det inte någon bra karl utan en helt vanlig spoling. Detta kan även appliceras på gifta makar och andra väl kända bra karlar.

   Svara
   • Farmor skriver:

     Fantastiskt bra recept vad det verkar!

     För de redan snärjda karlarna tänker jag mig att de kan fungera finfint som uppvärmning av karln inför en tilltänkt diskussion av viktiga beslut…?

     Svara
2. Mormor skriver:

   Vilket ambitiöst recepttips! Absolut är det här ett forum för nya idéer och köksskapelser.
   Har du något namn på ditt fina recept?

   Svara
   • Farmors syster Sonnis skriver:

     “Sonnis förföriskt goda honungsrutor” så klart. Med fördel kan man byta ut lite av vetemjölet mot ett par dl havregryn och 0.5dl linfrö (men linfröet används främst på trög-skitna äkta makar och bör användas med sparsamhet på kvart-i-två-raggen då den välbekanta bakismagen kan tendera att opponera sig..)..

     Svara